猫の小耳

朝、通勤途上にて原因不明の腹痛に苛まれて遅刻。いつもならダウンしてしまうところですが、今日はなんとか胃薬で乗り切りました。だって夜は外食―M亭

こんなに肉々しいハンバーグを食べたことがあるだろうか、いやない。

「カニとアワビのパスタ」（お好みで蟹味噌ソース）

地味に豪華

赤ワイン効果のおかげか胃薬のおかげか
3人でフルボトル2本空けましたが、腹痛は再発せず気分よく帰宅。

ベルギービール飲み比べ

これが全部で1,000円ぐらい。安いというべきか、日本が高すぎるというべきか。

ムール貝第一弾

美味しかったっすよ。日本だとなかなかこんなには食べられませんからね。ムール貝なんて山ほど取れてそうなのになあ。

明日は伊勢市にて「第九」本番なのですが、日帰りですので、バスの集合出発時間は大阪に朝7時。逆算すると4時起きやん。しかも、このスケジュールでは伊勢に行きながら伊勢参拝も出来ません。ありえん。てなわけで、あっさり前泊決定。チェロつきで出勤し、忙しい中そそくさと退社。近鉄特急にて伊勢市へと向かいました。

前日になって慌てて調べた伊勢名産を食す。海老じゃないよ。

「てっさ」
上に乗っているのが浅葱じゃないのが残念でした。

「伊勢芋」
長芋大好きなので堪能。旨い。今日いちばん満足したかも。

コレは外せないというか、むしろコレを食べるために鍋してるようなもの。

明日はツヤツヤになりますでしょうか。おやすみ。

伊東屋で来年のカレンダーを購入後、降り止まぬ雨の中を新宿へ。荷物をコインロッカーへ放り込んで歩き始めると、なんだか見たことのある看板が目に入りました。
BERGってあのBERG？
あのBERGでした！

実は先月末から昨日まで禁酒してたんですけど、旅行中ぐらいはいいでしょう。

「ジャーマンビアセット」

めちゃうまっ！ビールもハムもレバーもとにかく旨っ！
女性が一人で普通にビール飲んで違和感ない店ってあんまりないんですけど、ここはいいですねえ。大阪にもこういう店が出来ないかなあ。毎日通っちゃいそう。

凍る前に取ってしまわねばと言い始めてから、はや2週間が経ちました。

　　　　　　　　「ゆず」
今年は豊作でした。
ゴロゴロとなっている実を取るのはさぞや楽しかろうと思われそうですが

分け入ろうにも分け入っても堅いトゲが行く手を阻み、近づくことすら至難の業なのです。しかし、そうはいっても何とか取らねばなりません。脚立を立てて、アタタタ・・・と騒ぎながら、あらぬ姿勢を取り、ハサミを駆使してなんとか3/4ばかりを収穫しましたが、頂上部分だけはどうにもならず、今後のためにもと3メートル高枝ばさみを購入してもらい、再挑戦。

途中、故障かリコールか騒ぎもありましたが、2個ばかり残して収穫終了。

けっこう傷んでるのもあるので、とっとと「ユズぽん」なり「ゆず茶」にしないとねえ。
あ、欲しい人には差し上げますよ。

私、ラーメン派ではないもので、夜にお腹が空いたらラーメン！だとか、締めはラーメン！とかいうことはめったにないのですが、今日はお昼から後輩が食べたい食べたいと騒ぎ続けていた「煮干しラーメン」を食すべく、帰り際に総勢3名で駅前ビルの「玉五郎」さんに寄ってきました。

（煮干し）スープがなくなると閉店との情報でしたが、はたして私たちが入って間もなく閉店。奥の寸胴鍋は明日の分なんでしょうねか。そこまで遅い時間というわけでもなかったので、残業の友にするのは難しいお店です。お腹空かせて駆け込んだら閉まってたなんて、悲しすぎますからね。

煮干し好きにはたまらないのでしょうが、私はラーメン派じゃないとか言いつつも、魚系ならカツオダシ、そして中華ストレート細麺が好きなもんで、方向性が少し違ってました。ただ、チャーシューと煮玉子が絶妙に美味しかったので、トータルの印象は良かったですよ。ラーメンのトッピングって存在意義が高いんだなあ。周りではつけ麺を食べている人が多かったので、次回はつけ麺に挑戦してみよう。

課の後輩ちゃんたちと、祝：ボーナス飲み会しよーぜ！

ということで、ミナミの某焼き鳥屋さんへ。

「鴨の刺身盛り合わせ」

右端のハツ＆肝が・・・ありえない鮮度と美味しさで。

「うずら卵（半熟）串」

なんというかまあ。

つくねファンには絶句、らしい。

某Ｋ鉄ファンさんの間では超有名なお店なのだそうで、先月もＮ茂さんが何度となく来られたとか・・・ふぁい、なんちゃってライオンズファンとしては大変満足な一時を過ごさせていただきました。

お休み者多数・・・の日に限ってアクシデント多すぎ！帰り際には少々不快なできごともありましたが、返って来た健康診断結果は自覚とは裏腹に良好でしたので、何ヶ月も前からずっと「ビール飲みに行こう」といっていた営業部署の後輩ちゃんとミナミへと繰り出しました。向かった先は心斎橋の沖縄料理屋「えなっく」さん。

「見よ、この海ぶどうの嵐を！」

食～べ放題♪

「ユッケユッケユッケ」

卵の色が濃い！ああ、ご馳走様です。

「らふてー！」

私、世の中の方々ほど「豚の角煮」愛好家ではないんですけど、これは思わず言葉に詰まるほどの美味しさでありました。豚さんすみません。

「もつ鍋」（+沖縄そば追加）

どんだけ食べるねんな！という感じですが、いやあ意外と入るものですね。次はぜひとも別バージョンのモツ鍋にトライしたいところです。

「超・定番」

こんなに苦くないゴーヤは初めて食べましたが、これはこれで美味しいですね。

デザートは・・・飲み直しますかと二軒目へ。年末にピアノトリオやるかぁ！とアルコールふんだんな会話をしつつ、あはは飲んだ食べた、そしてジェラートは美味しかった、らしい。

ぐでんぐでんのカラダにＪＲは事故遅延、よれよれになりながら終電帰宅バタン。こりゃ明日残りそうだな。

年に一度の健康診断日。
そーねー、お酒を控えた分だけ体重が減ってましたよ。
終了後はお楽しみランチ。フランス料理屋「Lady Jane」さんへ行ってきました。

「オードブル」

メインは20種類以上あるメニューから悩みに悩んで決めたお品を頼みました。

「鱧の生ハムオクラ大葉包み」←うろ覚え

オクラの歯ごたえと肉厚ハモによる絶妙なお仕事があまりに素晴らしかったので、断面図もパチリ

下にはジャガイモとそしてラタトゥイユ。

ラストはデザート盛り合わせ。

キャラメル味ってあまり得意じゃないんですが、このキャラメルムースは苦さと甘さのバランスがいいですねー。

立地条件もいいですし、機会があれば再訪したいものです。
ご馳走さまでした。

*****
会社帰り、頼まれものの本を買うついでにちょこちょこ立ち読み。
そういや最近買ってないなあ、「honnin」改め「本人vol.9」

ひろゆき氏インタビューと北村道子さんの「身体論」が面白かったです。
いやー、2ちゃんねるといえども作る人と使う人とでは思想がまるで違うもんですね。絵文字が苦手というくだりにはいたく共感しました。私自身、2ちゃんねるに関しては肯定派でも否定派でもないものの、言動に2ちゃん臭が漂う人は苦手なんで、できるだけそうならないように傍観ROM派といったところなんですが、まあ何事も利用者のセンス次第ですわね。

かたや北村さんによる身体論はというと、ひたすら己の五感を鍛え、そして圧倒的に信じるという...ある意味2ちゃんねるとは対極のものでした。凄まじくカッコいい衣裳を創る人の言葉はしなやかに強靭。この人物セレクトには松尾さん（たしか北村さんファンだったような・・・）も関わっておられるのでしょうか。

連載小説はほとんど読んでないんですが、あぁ、広島の「ピカッ」の釈明記事（手紙）はクソでしたな。紙のムダというか、吐きたくなるぐらい気持ち悪かったです。

とまぁ、こんなにもネタにさせていただきながら、なぜか「本の雑誌」を購入し、帰宅。

久しぶりに食いしん坊4人組の集いを開催。
これまたお久しぶりのみやび亭にお邪魔しました。
食って食って喋って、怒涛のような3時間半でしたよ。
（指折り数えてみたら、なんと料理だけで13品も食べていた・・・）

「フランス産アスパラガス」

初めて食べました。青いつくしといった風貌ですが、噛むと少しヌルっとした感覚が山菜っぽくて美味！ガーリックのソースも効いてましたね。
（帰宅後、種か苗がないものかと調べていたら、「アスパラソバージュ」というお名前だそうで、フランスの山菜のようなものなのだとか）

「活け締め鯛とトリ貝のカルパッチョ」

「鹿肉のハンバーグステーキ（フォアグラソース）」

ハンバーグはもちろんですが、その横にいらっしゃる白いヤツが秀逸でした。ジャガイモとニンニク薄切りの重ね焼きをクリームソースでまとめてあったんですが、あまりの旨さに友人とギャーギャー騒いでしまいました。品ないですよねー。でも、それほどに衝撃的だったのです｡

「筍のフリッター、カニ身あんかけ」

・・・美味しくないはずないじゃん。

「オムライス」

「ゴールデンパインのブリュレ、アイスクリームのせ」

パイナップルのブリュレ具合とアイスのコンビがたまりません。

あーーー、ほんとにご馳走様でした。